幼儿教育（预备技师）专业，专注于培养高素质的幼儿教育人才。学生将系统学习儿童心理学、教育学原理、幼儿活动设计与指导、幼儿卫生与保健等核心课程，掌握幼儿教育的基本理论、教学方法与保育技能。
通过实训与实习，学生将能够独立完成幼儿教育活动的设计与实施、幼儿心理与行为的观察与引导等工作。毕业生将成为幼儿教育领域的佼佼者，为幼儿的全面发展与健康成长提供优质的教育服务，推动幼儿教育事业的创新与发展。